2006年07月02日

三ツ星の輝き

盛況に見えても一見(いちげん)さんしかいない店と、常連客で溢れかえっている店。“食事”という人生にとって極めて有意義な時間を過ごそうと思ったとき、あなたならどちらを選びますか?

自分なら迷わず後者を選ぶ。

新丸子 三ちゃん食堂
新丸子 三ちゃん食堂

新丸子駅西口から徒歩1~2分。ファミリーマートのある道をオリジン弁当のところで左に曲がると程なく到着するこの『三ちゃん食堂』さんは、家族連れはもちろん、部活動帰りの学生や「ちょっと一杯…」を楽しむオトーサン達などで、いつも満席状態。お世辞にも広いとはいえない店内ではあるが、従業員の皆さんは常に小走り状態で店内を駆け巡っている。

いつも常連客であふれている壁一面を埋め尽くすメニュー群

支持される理由は、まずメニューの豊富さ。ラーメン・チャーハン・カレーなどの主食系はもとより、フライものや刺身といった単品メニューも充実している。ボリュームも申し分なく、しかも食事メニューの中心価格帯は300円台~600円台とリーズナブル。そのうえ味も良いとなれば、繁盛しない道理が無い。


さて、今回自分が注文したメニューはこちらの焼肉ランチ(580円)

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豚焼肉をオカズにご飯を食べるそのまえに、まずはお新香でご飯を2~3口食べ、ご飯のカサを少し減らした。なぜそんなことをするのかといえば…

ご飯の上にのせる!オン・ザ・ライス、完成!

こうするためなのだ。

断っておくが、焼肉どんぶり(スープ付き:600円)というメニューは別にある。だが饗されたメニューに自分でアレンジを加えて食す、という行為は胸躍るものがあるではないか。そんなお遊びが許されるのもこの店の魅力である。

甘辛く味付けされた豚肉とそのタレ、そのタレをタップリと含み且つシャキッとした歯ごたえがアクセントとなるキャベツ、そしてホカホカのご飯が織り成す調和の世界に酔いしれているうちに完食。満足感に包まれつつ、店を後にした。

いわゆるグルメ評論家のような人たちが「星をいくつ付けましょうか…」といった会話をする店とはカテゴリー(分類)が違うかもしれない。しかし常連さん達にこれだけ愛されている『三ちゃん食堂』はガイドブックの三ツ星レストランにも負けない輝きを放っていると思う。
posted by 只今(橘カヲル) at 01:25
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