知ってはいたのだが、実際に食するのは、この度が初めてとなった。
そば酒房 笹陣 渋谷店 （そば（蕎麦） / 渋谷駅、明治神宮前駅、神泉駅）
JRほか渋谷駅から徒歩３～４分ほど。明治通りを原宿方面へ進み、宮下公園交差点付近にある複合ビル・渋谷メトロプラザの１階に店を構える（詳しい場所は上部リンク先、または記事下の地図を参照）『そば酒房 笹陣 渋谷店』さん。東京近郊に数店舗展開する、蕎麦屋兼居酒屋といった感じのお店である。
店内の様子
同店は渋谷の中心街からは微妙に外れた場所にあるのだが、それゆえに喧騒から逃れられ、ゆっくりと寛げる。
落ち着けるからだろうか、私が入店した際には思いのほか小さな子どもを連れたファミリー層の客が多かった。
店頭の垂れ幕
肉そばつけ麺（１０５８円：税込み）
今回の注文は、同店の店頭でも大々的に推されている、肉そばつけ麺。
自社製麺のへぎそばに、茨城県筑波地方の国産ブランド豚「つくば美豚」がトッピング……の域を超えて景気良く盛られている。
これらを、自社製ラー油をブレンドした麺つゆに――お好みで生卵を投入して――絡めて頂く。
布海苔を繋ぎとしているため、蕎麦がうっすらと緑色をしている。ラー油の入った麺つゆや、豚肉の力強い味に負けない、ツルツル・シコシコの喉越しと食感、そして仄かに感じる爽やかな香りが、へぎそばの美味しさの醍醐味だ。量的に十分なのも嬉しいところ。
もちろん生玉子を麺つゆに投入して、蕎麦と絡めて食べても美味しい。ラー油の辛味はマイルドではあるが、それでも「辛いのは苦手……」という方は、積極的に生玉子INを試すべし。
皆様もお試しあれ。
◆最後までお読み頂きありがとうございました。
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