
二八庵 さらしん (そば(蕎麦) / 自由が丘駅、奥沢駅、九品仏駅)
自由が丘駅正面口から徒歩1分、自由が丘デパートの向かいにある(詳しい場所は上部リンク先、または記事下の地図を参照)『二八庵 さらしん』さんにやってきた。自由が丘で約80年営業を続ける蕎麦の名店である。

店内の様子
テーブル席と座敷席が用意された店内は、天井も高く照明も明るいこともあり、実際のスペース以上にユッタリと落ち着ける。花番(はなばん:給仕役のこと。蕎麦屋の職制の一つ)の方の丁寧な対応も心地よい。

梅かいわれそば(1150円:税込)
今回の注文は、梅かいわれそば。

カイワレやキュウリを梅肉と絡めた冷たい蕎麦で、同店が発祥なのだとか。ちなみに、上に乗っかっているのはカツオブシ。

梅肉の酸味とカイワレの辛味、そして蕎麦つゆの甘味が、北海道産の蕎麦粉で打たれた細身の蕎麦と絡んで、とても美味しい。蕎麦そのものの味もよく、特に喉越しの良さが印象に残る。胃の調子が優れない時でもスルスルと食べられるし、酷暑の時にも箸が進むのが有難い。
自由が丘にお立ち寄りの折、皆さんも訪れてみては?
◆最後までお読み頂きありがとうございました。

