
JR名古屋駅
先週末のこと、社用で名古屋まで出張した。そう頻繁に訪れるわけではないが、それでも名古屋には今までにも少なからず私用で立ち寄っている。そして名古屋に訪れるたびに私が口にする食べ物がある。というより、これを食べないと名古屋に来た気がしないのだ。
というわけで、新幹線から降りた私は、社用で訪れていることを暫く横に置いて(苦笑)、1泊2日の強行軍のためスケジュールに余裕が無い中、お目当ての場所を目指した。

名代きしめん 住よし JR名古屋駅3・4番ホーム店 (そば・うどん・麺類(その他) / 名古屋駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅)
その場所とは、JR名古屋駅3・4番ホームの東京側にある『名代きしめん 住よし』さん。名古屋駅名物「きしめん」を食べられる駅そば店である。
名古屋駅構内の駅そば店には数種類あるのだが、一番の大勢力が『名代きしめん 住よし』さん。その味は多くの駅そばフリークから支持を集めており、同店のきしめんをモチーフにしたカップ麺まで販売されているほどだ。
ところで『名代きしめん 住よし』さんは新幹線ホームにも店舗があるのだが、私は3・4番ホーム店を利用するのが通例だ。なぜなら3・4番ホームは武豊線直通および特急しらさぎ号・ひだ号の発着に使われているのだが、他のホームと比べて列車の発着本数が少ない。故に他のホームと比べて人影が少なく、比較的余裕を持って利用できるからだ。

店内の様子
とは言うものの、入店したのはお昼前とあって店内には相応の客入り。店員の方に食券を渡して暫し待つ。

かき揚げきしめん(500円:税込み)
今回の注文は、かき揚げきしめん。

店外の張り紙
なお3・4番ホーム店では店内のフライヤーで揚げ物を作っているので揚げたてを味わえる。ぜひ揚げ物をプラス注文して欲しい。


もちろん特筆すべきは揚げ物だけではない。麺は特注の冷凍麺でモチモチ、かえし(醤油に砂糖やみりんを加えて寝かせたもの。ダシ汁で割ってツユにする)やダシも自家製でカツオの風味が良く効いており、かなり美味しい。もちろん「駅そばにしては…」の但し書きは付くが、コストパフォーマンスの面から見れば相当にハイクオリティといえる。
皆様も名古屋に訪れた折には、ぜひお試しあれ。
◆最後までお読み頂きありがとうございました。


ねぎがおいしそうです。
お久しぶりです。ここのところ忙しくてブログ更新が滞りがちですが、またご来訪ください。