日本ケンタッキー・フライド・チキン（KFC）から、今年のクリスマスシーズン（23～25日）の売上高が過去最高を更新し、57億8052万円になったとの発表があった。この結果について同社では「絆を強める機会として家族と過ごす際の需要が高まったのでは」としている。
うーん、決して異議を唱える訳ではないが、それだけではKFCを選ぶ理由としては弱いと思う。不況が長引き、人々の財布も寂しいところで、比較的手頃な値段で老若男女を問わず好き嫌いの少ない食べ物としてKFCが選択されたのではないだろうか。それに今年のクリスマスは曜日に恵まれ三連休となった人が多く、パーティーのような催しを行いやすかったのも大きいだろう。
もちろん
「この国に太古から続く八百万の神々を祀らずに、異国の神を崇めてクリスマスのサンタクロースなどと言っているやつらを踏み潰すのじゃ。叩き壊せ！ 壊し尽くせ！ 叩き切れ！」
（by.伝説超人ナマハゲ：ウルトラマンA より）
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なとどいう物騒な輩が出て来なかったのも幸いしているに違いない（笑）。
それはさておきフライドチキンは、ただでさえ安価で栄養価が高い鶏肉を、肉質が良くなくても美味しく食べられる調理法として重宝されてきた。そのため、その昔は比較的社会的地位の低い人が食べるものとされていたが、KFCの進出などによって普遍的な調理法となった。
いまではフライドチキンは、コンビニでも購入できる身近な食品である。私も子供の頃は好きだったが、油の強い料理を大量に食べるのが辛くなった現在では、口にする機会も減っている。歳をとったのだなぁ・・・。
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