2011年09月09日

札幌『回転寿司 根室花まる』さんで北海道の海の幸を堪能するの事

110909_00.jpg
北海道庁旧本庁舎

札幌旅行4日目となった火曜日は、台風12号から変わった温帯低気圧と台風13号に挟撃され、北海道では各地で荒天となった。私が滞在する札幌も雨模様となったので、遠出を諦めて札幌駅周辺にある北海道庁旧本庁舎を見学したあと、札幌駅の駅ビルで昼食を取ることにした。

目的は或る回転寿司のお店。太平洋、日本海、オホーツク海に囲まれた北海道は魚介類には事欠かず、自然と寿司屋のレベルも高くなる。回転寿司といっても軽視できない。

110909_01.jpg
回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店回転寿司 / 札幌駅(JR)さっぽろ駅(札幌市営)北12条駅

JR札幌駅の駅ビル・JRタワーにあるショッピングモール「札幌ステラプレイス」の6階にある『回転寿司 根室花まる』さん。行列の絶えない人気店との情報を耳にしていたので、天候不良であれば逆に絶好の“取材”日和だと思ったのだが、到着したときは開店前にも関わらず既に行列ができてのに驚きを隠せなかった。

繰り返しになるが、私が訪れた日は北海道全域で荒天となり、札幌でも雨の影響で町の南部を流れる豊平川の水位が上昇して沿道のサイクリングロードやグラウンドが水没していた。そんな状況にも関わらず開店前から10人以上の人が並んでいるとは・・・。

110909_02.jpg
店内の様子

待つことしばし、開店時間となったので店内に通される。店内は4人がけのテーブル席も幾つか用意されているほどでキャパシティは決して小さくはないのだが早くも満席となった。私は幸いにして席に着けたが、行列の全てを吸収することはできなかった。

同店で感心したのは、その日の一押しネタや珍しいネタ、また一見しただけでは判別できないようなネタについては、シールと爪楊枝で作られた但し書きの札がついているところ。客側にしてみれば親切で有り難い配慮だし、店側にしてみればネタのアピールができるし客からの質問を減らせる。両方にとってメリットがあるわけだ。

110909_03.jpg

110909_04.jpg

110909_05.jpg

110909_06.jpg

110909_07.jpg

110909_08.jpg

もちろん味にも大満足! 寿司ロボットではなく職人が握る回転寿司店というだけで合格点なのだが、ネタも新鮮だ。また同じネタでも、おろしポン酢と山ワサビという違った薬味で食べさせるといったような捻りも効かせている。これは評判を呼ぶのも納得できる。

駅ビルの6階という地理的条件も良いので、観光で訪れても来訪は容易なはず。皆さんも『回転寿司 根室花まる』に来たれ!





◆最後までお読み頂きありがとうございました。
banner_03.gif←管理人の励みになります。よろしければクリックをお願いしますm(_ _)m


posted by 只今 at 09:33| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食:和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック

みんなのプロフィールSP
ブログランキング