東京メトロ・三越前駅
というわけで、地下鉄に揺られて三越前（みつこしまえ）駅までやってきた。
目的地は日本橋三井タワー１階にある千疋屋総本店・日本橋本店である。千疋屋さんといえば遥か江戸時代より創業する高級果物店として知られているが、なぜ同店とカレーが結びつくのかというと、
カフェ・ディ・フェスタ (Caffe di FESTA) （喫茶店 / 三越前、新日本橋、日本橋）
日本橋本店の一階に設けられた喫茶スペース『カフェ・ディ・フェスタ』さん（詳しい場所は上部リンク先、または記事下の地図参照）が今回の目的地だからである。
ガラス張りで心地よい陽光が差し込む同店は千疋屋さん自慢のフルーツを使ったフルーツジュースやフルーツサンデーなどをいただけるセルフサービス方式の喫茶スペースなのだが、軽食メニューとしてカレーも置いてあるからなのだ。
もちろん天下の千疋屋さんのこと、喫茶スペースのカレーであっても決して御座なりにはせず、独自のノウハウを生かしたメニューを提供し、好評を博している。
マンゴーカレーライス（デザートつき 700円：税込）
それがこのマンゴーカレーライスである。豚肉と玉ねぎを赤ワインでじっくり煮込んで作られたこのカレーには、ルーにマンゴーが用いられているため、この名がある。
日本人にしてみるとカレーとマンゴーとは突飛な組み合わせかもしれないが、インドではアムチュールと呼ばれるマンゴー果実の乾燥粉末がポピュラーな酸味付けのスパイスとして用いられており、またアムチュールが入ったガラムマサラ（複合香辛料の一種）はチャットマサラと呼ばれ、こちらもインド料理ではよく使われている。おそらくは、このあたりに着想を得たのであろう。
「マンゴーカレー」と聞くと非常に甘ったるいカレーを想像するかもしれないがさにあらず。味のベースはスパイシーさ控えめの穏やかな日本式カレーなのだが、果物起源だからこそ出せる程よいトロみと繊細な甘さ、そして仄かな酸味が口中にさり気無い余韻を残して懐かしささえ感じる味に仕上がっており、美味しい。
また喫茶店のカレーなのにもかかわらず肉が大きめで、かつ量が多いのも嬉しい。下手な調理をすると煮込んでいるうちに硬くなりそうなものだが、マンゴーにはパパインと呼ばれる蛋白質分解酵素が含まれている関係で、これだけ大きな肉片なのにとても柔らかく仕上がっている。
付け合せのフルーツも良い感じ。また朝の９時から営業しているのも有難い。日本橋界隈を散策の際には、ご利用されてみてはいかが？
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