京成線：京成成田駅
今でこそ成田＝空港というイメージを持つ人が多いかもしれない。
成田山新勝寺
だが成田には、成田山新勝寺――通称成田不動の門前町という忘れてはならない一面がある。はるばる参拝に訪れた人たちをもてなすため門前町には独自の名物や名産品が生まれることも珍しくないが、成田不動周辺でいえば川魚、中でもウナギがそれに当たる。成田不動までの参道には、うな丼・うな重を出す店が数多く軒を連ねている。
その中でも人気と実力を兼ね備えたお店として知られるのが、この『川豊』さんだ。成田不動への参道の中ごろ、成田観光館の向いに店を構える（詳しい場所は上部リンク先を参照）同店は、TVや雑誌の企画で幾たびも登場しているので、その名前を耳にした方も多いことだろう。
店先ではお店の方が引きも切らずにウナギを捌き、また焼く光景が目に入る。同店の繁盛振りを表す証左といえる。
店内の様子（写真左）とメニュー（写真右）
椅子席と小上がり、そして二階席もあるので同店の収容スペースは存外大きい。それでも来客が途切れないので店内は常に活気に溢れている。注文を通し、暫し待つ。
うな重（1,500円：税込）
うな重のご登場だ！ お重の中には店頭で「裂きたて、蒸したて、焼きたて」のウナギの蒲焼が中ほどで二切れにカットされ、ご飯の上に乗っている。お重の蓋を開けた時に立ち上る芳しい香りが食欲をそそる。
配合は各店の秘伝とされるタレ。鰻屋の中には「くどい」と表現できるほど味が濃いものもあるが、同店のタレは比較的優しい味わい。程よい甘さのタレが蒲焼とご飯に染みて旨さを引き立てる。
そして、ふっくらと焼き上げられた蒲焼の美味しさは別格！ 最近ではスーパーやコンビニでも鰻丼、鰻重が気軽に購入できる時代であり、技術面の進歩もあって一定の評価に値するものも無いわけではないが、やはり専門店による作り立てのものとは雲泥の差があることを実感する。
ところで海外で日本食がブームになって久しいが、鰻の蒲焼はあまり好まれないという。どうも醤油と砂糖をベースにして作る甘いタレの味が口に合わないようなのだ。だが前述したように同店のタレは比較的優しい味付けなので、好んでもらえるかもしれない。
当店周辺は成田空港の至近という立地のため海外からの観光客も多い。もしかしたら、同店は海外に鰻の蒲焼の美味しさを伝える発信基地になるかも！？ 皆様も成田観光の際にはお立ち寄りになられてはいかが。
◆最後までお読み頂きありがとうございました。
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